Hafðu samband og fáðu tilboð:
steini@matbaer.is
Sími: 565-1550
Árshátíðarmatseðill
Á hverju ári sjáum við um árshátíðir fyrir fjölda fyrirtækja og félaga.
Haldin í sal Kænunnar eða sent í aðra sali og heimahús.
FORRÉTTIR
- Rjómlöguð Villisveppasúpa
- Humarsúpa með rjómatoppi
- Sjávarréttasúpa
- Reyktur lax með rækjufrauði og piparrótarsósu
Forréttahlaðborð:
- Sinnepsbakaður lax með sitrussósu,
- Reyktur lax með eggjahræru,
- Rækjufrauð með tartarsósu
- Grafinn nautavöðvi með peru- og engifermauki
- Blandaðir sjávarréttir með mangó og koriander
AÐALRÉTTIR
- Heilsteikt nautalund með kartöfluturni, sveppamauki og madeirasósu.
- Humarfyllt kjúklingabringa með kryddjurta kartöflugratini og villisveppasósu.
- Lambahryggvöði með rabbabaragljáa, kartöflum, grænmetis ragout og kryddjurtasósu.
Steikarhlaðborð – Valið er um:
- Jurtakryddað lambalæri og kalkúnabringa.
- Heilsteikt nautalund og kalkúnabringa.
- Heilsteikt nautalund, jurtakryddað lambalæri og svínapurusteik.
- Nautalund Wellington
Með öllum hlaðborðum fylgja tvær tegundir af kartöflum, blandað grænmeti , ferskt salat, bernaise- og rauðvínsósur.
EFTIRRÉTTIR
- Volg Súkkulaðikaka með Jarðaberjaculis og Kókosís
- Hvít súkkulaðimús með hindberjasósu og ferskum ávöxtum
- Créme brulée með ávaxtasalsa
- Ferskir ávextir með sabionne sósu og súkkulaðistöng
- Tiramissu-klassískur ítalskur eftirréttur
Óseyrarbraut 2
220 Hafnarfirði
Mán-Fös: 07.30 – 15:00
Lau: 09:00 – 14:00
Sími:
565-1550
2017 Kænan veitingastaður. Allur réttur áskilinn.